Hotellet som endret South Beach for alltid, designet av Philippe Starck, med rålekre, kule detaljer, store flotte oppholdsrom, ultra moderne interiør. Her oser det av glamour og høy party faktor. Hotellet passer dårlig for barnefamilier. Delano ligger på Collins...
Tilbyr en moderne nytolkning av den tradisjonelle franske maten. Elegante, forførende retter inspirert av den franske kulinariske arv, hvor de tar i bruk nye teknikker for å tolke på moderne vis. Frederic Vardon; etter hans tid på Jean-Pierre MOROT-Gaudry og Alain...